海东市平安区三合镇庄科村。照片由受访者提供
魏军在观察羊肚菌栽培基地的菌种变化。摄影:叶雅婷
魏军在地里忙。摄影:叶雅婷
海东市平安区三合镇庄科村。受访者提供
青海新闻网美丽青海客户端讯凉风徐徐,夏云悠悠。从海东市平安区三合镇出发,沿着蜿蜒的乡间小路,一个名叫庄科的美丽小山村很快映入眼帘。以前的庄科村和大多数传统村落一样,毫不起眼。村民以传统农业为生,日出而作,日落而息。
近年来,庄科村依托富硒资源,发展多元产业,将硒资源转化为“富硒”产业。通过种植羊肚菌、土豆、油菜等作物,庄科村走出了一条特色种植养殖的振兴之路,昔日的小山村实现了美丽的蝶变,焕发出新的生机。村民人均收入从2017年的8979元增加到2021年的12855元。
搬进大楼,他流转了280亩土地。
眼下,正是农作物生长的季节。沐浴着初夏的阳光,庄科村的天地之间,银白色的地膜、黄土地和青翠的青山交相辉映,美丽乡村生机勃勃的景象尽收眼底。
塑料薄膜下,四月种下的土豆露出新芽,等待农民从塑料薄膜下释放出来,给它们更多的生长空间。
50岁的徐正权整整齐齐地蹲下,在薄薄的塑料薄膜中间开了一个小洞,把马铃薯苗从塑料薄膜里放了出来。
“我流转了280亩地,200亩种了土豆,剩下的种了一些油菜和松树树苗。”徐政权说,他从小在地里长大,一辈子种地。虽然住在漂亮宽敞的安置房里,但他还是惦记着家乡的土地。
2017年,家住庄科村脑山片区的徐正全和村里其他62名农民被集中安置,搬进了三合镇幸福家园,过上了新生活。
“自从搬到幸福家园后,大家的心思都活了,很多人不种地了,出去打工了。对于喜欢种庄稼的我来说,这也是一个机会。”徐政权说。
徐峥家跑了,把村民搬迁后不种的地,以每亩160元的均价流转过来,成立了青海政泉种植专业合作社,从农民变成了“徐老板”。
“旱涝保收土豆种植。去年种了50亩,纯收入4万元。今年扩大种植规模,200亩土豆预计收入15万元以上。”徐政权对今年的收成充满信心。
在保证稳定收入的同时,徐政权对未来的发展也有了新的规划:“去年和魏军聊天的时候,我就知道羊肚菌的产值比种土豆还高。今年我要好好看看,学习羊肚菌的栽培技术,试着种羊肚菌。”
经过两年的研究,他种植了富硒羊肚菌。
徐政权口中的魏军是庄科村另一家专业种植合作社的负责人。2019年开始,魏军研究羊肚菌的栽培技术。2021年,成功种植的羊肚菌批量走向国外市场,也让当地人看到了一条新的致富之路。
说起羊肚菌栽培的好处,魏军很兴奋,讲得很清楚。他说,种植羊肚菌是新兴产业,是朝阳产业。羊肚菌喜欢低温,一般是秋冬种,春天收。所以夏季是羊肚菌在市场上的空缺期。相比其他地方,平安土壤富硒,气候条件适宜,正好可以反季节种植羊肚菌。发展潜力巨大,市场前景广阔。
“目前两个种植成功的品种亩产可达350斤,每斤可卖到100元。每亩产值3.5万左右,不算人工、菌种等费用,能赚2万。”魏军说,他现在有一些种植羊肚菌的经验,但一开始很难种植。
庄科村于2018年开始羊肚菌的引种、实验、示范、种植和推广。在种植的第一年,因为气候、土壤、种植技术等因素,羊肚菌的种子没有收获。当时种植了12亩羊肚菌的魏军彻夜难眠,决心找出羊肚菌栽培失败的原因,学习科学的栽培技术。
“种植失败后,镇领导派我和羊肚菌种植公司去四川成都学习技术,为期半年。”魏军辛勤耕耘,收获颇丰,掌握了种植技术,结合和平的气候条件和精细化管理,于2021年成功种植羊肚菌。现在,他正在不断完善大棚基础设施,探索种植不同品种的羊肚菌,扩大种植规模。今年魏军试种的6个羊肚菌品种中有2个菌丝最活跃,适合平安反季节种植。
魏军说,他们村有富硒土壤,地理位置比较好。村民可以跟他学习种植技术。因此,发展羊肚菌栽培有一定的优势。希望能不断探索尝试,总结经验,把学到的东西教给村民,为村民开辟一条新的致富渠道。
工业,他们在家里赚了钱
庄科村属于浅脑山区,基本看天气。种植最多的经济作物是土豆和油菜籽。有时候,忙了一年,很多家庭一年的收入还不到一万。同时,再加上交通限制,生活在庄科村的村民,尤其是山上的村民,找不到增收致富的门路。
庄科村的变化得益于工业的发展。如今,庄科村有5个专业合作社,最多能解决200多人的就业问题。产业的发展从“输血”变成了“造血”。5个专业合作社及周边合作社,有效解决了留守妇女、老人和附近村民的就业问题。
“我已经57岁了。平时在家没事干,就种了4亩地。另外,我和徐老板一起在他的合作社里打工,半年赚了近两万。”生活在幸福家园的村民马玉福给记者算了笔增收账:以前在村里,仅靠自己家的一亩三分地,收入非常有限。现在搬到镇上后,加上一起挖虫草、种土豆,一年的收入能达到五六万元,收入翻了几倍。
村民在扩大就业的同时,一边打工一边寻找新的发展途径。“我们在家挣钱很方便。虽然工作时间不长,也就20多天,收入2000元左右,但我们也在这里学到了技术。”在魏军种植专业合作社工作的村民李告诉记者,自从去年羊肚菌种植成功后,在这里工作的村民或多或少都有些兴奋。大家都想和魏军一起种羊肚菌增加收入。
“从2015年开始,我们村每年都是这样。”庄窠村党支部书记马说,现在村里家家户户都住上了新房,使用的水厕干净方便。60%的村民在西宁和平安买了房,45%的家庭有车。更重要的是,村里的孩子基本都在县城上学,考上大学的孩子都是一年以上。
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